スタジオママルのつれづれ日記

相変わらず寒い日が続いていますが、皆さんはお元気ですか？  

ウラ夫です。こんにちは。  

こんにちは、だまです。
ウラ夫のＣＤラックから、
試しにかけたら、4ヶ月の娘が泣き止んだ
ＣＤをご紹介していきまーす。

ティル・ブレナー ／リオ~ボサ・ノヴァの誘惑





長野市のカフェ「ゴーシュ」でかかっていたのを
教えてもらって購入したものです。

うつくしいですね。

あぁ、またゴーシュ行って、レモンケーキ食べながら
ぼんやりしたいよう…

  

ウラ夫です。こんにちは。  

あけましておめでとうございます…って、今さらですが。  

ウラ夫です。こんにちは。  

このタンドリーチキンは、超おすすめです

お肉がもちもちで、甘みがあってホント最高ーーー！
ただし、お子様には辛いかな。

  

アリエッティ目線になると、
食べ物とか、水とか、ティッシュとか、
消費する物のありがたみが、すごい。
体にがつんと感じますね。  

お久しぶりです、だまです
産後初のブログは、ナヲー専務（4歳）の話題。

私が乗ってる車のオーディオは、
な・なんと今時カセットデッキでございます。

そして、ヘビロテでかかっているのが『ピンク・レディ』…

ナヲー専務のお気に入りは『ピンクの林檎』という楽曲で
セカンドシングル『S.O.S』のＢ面（Ｂ面も、死語やな…）という
ファンしか知らない、マイナーナンバー。

でも、レトロおしゃれな曲なんですヨ。

さて、ある日の保育園帰りの車の中。
こんな話になりました。

ナ：「Ｙちゃんに、ぴんくのりんごなんてないって言われた…」

どうも、隣の席の女の子に『ピンクの林檎』の話題をふったらしい
そりゃぁ、りんごの色がピンクじゃ、おかしいわな。

それよりも、ここで気づく驚愕の事実。
Ｙちゃんのママは、私より10歳も若い。
（先日の懇親会で判明）
ピンク・レディですら、よく知らない可能性があるのだ！！！
ウラ夫風に言えば「いわんや、Ｂ面をや！」である。

この先、好きな音楽の趣味とか、本とか映画とか、
親の影響を受けていくと思うんだけど
同級生から「ナヲー専務、レトロだなぁ」って言われちゃうんだろか。

まいっか。

  

ウラ夫です。こんにちは。　演奏が始まっても子どもたちは…  

ウラ夫です。こんにちは。

「おさんぽカフェ・ジャズライブ」

１１月１８日（金）　１８：３０スタート 無料（飲食代のみ）

@おさんぽカフェ

松本市高宮南９−７ 　tel: 0263-50-9099

演奏：　小倉洋平（アルトサックス）、浦野伸也（ピアノ）、奈良井裕（ベース）

  

ウラ夫です。こんにちは。  

  

我が家の姫、ちーさんが誕生して早ひと月。
先日お宮参りを無事すませて、だまさん達３人が里帰りから帰ってきました。
ひと月超のひとり暮らし生活もついに終焉を迎えたウラ夫です。
やれやれ。

家族の留守中に、「ひでんか」なる言葉に出会いました。
といっても、美智子さんとか雅子さんのことではありませんよ。
「非電化」。
なんだかワクワクする響きでした。

藤村靖之さんの「愉しい非電化」という本を読んだんです。
今の私たちが、いかに電気に頼りすぎて、本来不要であるものにさえ
無駄な電気やエネルギーを使っているか、
そして、電気がないと不便になっちゃう！
と信じ込んでしまっているかが書かれています。

愉快なのは、問題提起だけして世を嘆くのではなく、
むしろ、そんな変な世の中を面白がり、
そして、電気なしで使える家電？を実際に作って、
使っていらっしゃるというところです。

非電化冷蔵庫、非電化洗濯機、非電化掃除機、非電化除湿器…
信じられますか～？

節電やら何やらのこのご時世。
興味のある方にはぜひ一読していただきたいのですが、
その中に、手軽かつ意外なキッチンの小ネタがありました。

それは圧力鍋。

圧力鍋が、短時間の加熱で料理できる優れものであることは
誰でもご存じでしょうね。
今回の注目はそこではなく、冷蔵庫の代わりに使う、というものです。

カレーとかシチューとか、たくさんお料理を作り置きしたとしますよね。
食べきれなかった分は、普通は冷蔵庫に入れておくわけですが、
鍋のままだとかさばるし、そうは言っても保存できる期間には限度があります。
冷凍するという手もありますが、小分けにしたり、食べるのに解凍したり
ちょっと手間ですよね。

ところが、藤村さんはご自宅で、こんな風にされてるそうです。
食べきれなかったお料理は圧力鍋のままフタをして少々加圧。
それでほったらかし。冷蔵庫には入れなくとも、１ヶ月は平気でもつそうです。
夏場でも大丈夫だそうですよ。

冷蔵庫に入れずに１ヶ月とは、ちょっとびっくりしますが、
圧力鍋で加圧ということは、中の雑菌は死んでしまいますし、
ふたを開けない限り、外の雑菌も入ってきません。
ということはつまり、缶詰と同じ、というわけです。

藤村さんはこの調子で、作りおいて残った料理は
もとの圧力鍋のまま、常温にほったらかしで保存されてるそうです。
（そんなわけで、圧力鍋は常時４～５個お使いとか。）

うーん、目からウロコです。
圧力鍋はご飯もあっという間に（しかも美味しく）炊けるそうだし、
長時間の煮込みみたいな特別な料理以外にも
もっと頻繁に使われていい道具のような気がしますね。

というわけで、我が家でも作りすぎた料理は圧力鍋のまま、
常温でほったらかし保存です。
気楽だし、便利ですよ～。
圧力鍋、あと２，３個買おうかな。
  

  

だまです。

しばらく静かだったこのブログですが、さぼっていたわけではないのです…。  

だまです。

寝る前のなおー（当社専務 ４歳）、時々…いや、しょっちゅう 
お母ちゃんの「ぱいぱい」を見たがります 

昨晩も、所望されたので 
一度は、丁重にお断り申し上げたものの、 
早く寝てほしい気持ちに負けて 
仕方なく、お見せしました 

するとなおー、 

な：「おまえ、おいしかったぞ。またな！」 

と、ひとこと…（笑）。 

生まれてくる赤ちゃんにのっとられる、その時が 
日に日に近づいているのを、なおーなりに 
感じているんでしょうなぁ… 

しかし… 
このセリフの選択は、なんとかならんのか！ 
4歳児だぞ!?   

つくったよ！
エビがけっこういい感じ♪  

ウラ夫です。

東京の下町、竹の塚で見学会でした。

会場となったお家から、いかにも風情のありそうな銭湯の煙突が見えるんです。

コレは行かねば。

ということで、その帰り道。

おぉ！これぞ、ザ・銭湯！

「しのぶ湯」とは、なかなかネーミングもイカしてます。

葛飾～足立界隈って、想像ではこち亀・両さんの町。

こんな、絵に描いたような場面に出会うと、なんだか嬉しいです…

ん？なんだか人混みが…。

そうか、ちょうど１６時前。

近所の皆さんが開湯（？）を待ってるのね…？

続々とお客さんも増えてきました。

よく見ると、みなさん年配の方ばかりです。

にしても、今時でもこんなに銭湯人工多いんでしょうか？

そこのおじさんに聴いてみると、

「今日はねー、７５歳以上はタダで入れる日なの。それでみんな待ってんだよー。」

とのこと。なるほど、納得。

お楽しみの日なわけですね。

しかし、１６時を過ぎてもいっこうに開かず。

もう道は、あちこちから三々五々集まって来られたじいちゃんばあちゃんでいっぱいです。

「このうちはサ、時間になってもなかなか開けねぇんだヨ。

なーに、ケチくさいんだろうねぇ！」

なーんて、スペシャルデーなのをいいことに、言いたい放題いいながら、

にじり寄る、みなさん。

しばらくして、ようやく扉が開くと、どーっとなだれ込むように。

一気に満員御礼ですよね。

私も入っていきたかったけれど、残念ながら帰りの時間。

中の富士山も見たかったなぁ。

なんだか、元気な下町のお年寄りたちを見て、楽しい気分をいただいた帰り道でした。

最後におまけ。

セブンイレブン。

に見える、お店。

この微妙な感じ、最高。

足立区最高♪

  

ウラ夫です。
先週は東京、足立区の「竹の塚」という町に行って来ました。カウンターの奥がＩＩ型のキッチンになってます。入ってみましょう。ちょっと見づらいですが、今回かなりこだわってシンクも特注しました。