スタジオママルのつれづれ日記

ウラ夫です。
久しくブログをお休みしていましたが、気を取りなおして復活です。

ＧＷに長野市にて「木のキッチンで暮らしませんか？」と題して、実際に木のキッチンに触れて頂けるイベントを行いました。
お越し下さったみなさま、本当にありがとうございました！

さて、イベントの様子はだまさんの日記をご覧いただくとして、こちらはちょっとしたマイブームの予感について。

会場のおとなりは「つぶつぶカフェ」という雑穀のレストラン。
おとなりということで、ＧＷ中、毎日ランチをいただきました。

肉・魚・卵・乳製品などを使わないのだそうですが、メニューにはハンバーガー、ミソカツ、麻婆豆腐、クリームシチューなどが並びます。
これらがすべていろいろな雑穀で出来ているのですが、これが大変おいしい。

例えば挽肉の代わりに「高キビ」という雑穀を使っているのですが、歯ごたえといい、コクといい、これは肉ですよ。
（うちのばーちゃんは戦時中「コーリャン＝高キビ」を食べてしのいだことをうらめしそうに口にしてましたが）
どうも料理に込められた知恵がハンパではないようです。

この雑穀料理、おいしいだけではなく、食べ始めた１日目から身体に変化があったんです。それは出口の問題。

その、つまりお通じの様子が違うわけです。
詳しい描写は控えますが、見たところもいつもと違うし、どんどん体の中の余計なものが一掃されていく感じ。
実際おなかがへこんでベルトもゆるくなるし、朝、お腹がすいて目が覚めるという、子供の頃以来忘れていた懐かしい感覚がやって来ました。

とはいっても雑穀を食べていたのはお昼のみ。
夜などいつも通りの酒池肉林食生活を行っていたのですが、それでもいつもと全く体調が違っていました。むー、恐るべし。

店長のＩさんが教えてくれたことには、雑穀は天日に干す時に太陽の力を吸収していて、それを食べることで、お天道さんのパワーをからだに取り込むことが出来るのだとか。こころが明るくなると言ってました。

確かに普段、あまり太陽の光を浴びることなく、室内で仕事していることが多いのです。からだが太陽の力を求めているのかも知れません。

で、やっぱりなーと確信したのは、イベントが終わって日常生活に戻り、つぶつぶ料理を食べなくなってから。
一日ほどして、いつものイマイチなお通じ、イマイチなウエスト（爆）に戻ってしまったのです！
朝、お腹がすいて目が覚めることもなくなってしまいました。
うーむわかりやすい展開…。

そんなわけで、自分でも雑穀を料理して食べてみよう！と思うに至ったわけであります。
挑戦したらまたお知らせします！

というわけで続くのであった…。