2007年04月05日

春の昼ごはん

サイトを立ち上げて数日たちました。
まだ未完成なところが多いので、毎日うちのパートナーが少しずつ手を入れ手を入れがんばっています。

そんなわけで今日は私が給食当番。
昨日近所で手に入れてきた春のお楽しみ、ソラマメちゃんでパスタを作りました。ソラマメのグリーンとハムのピンク、トマトの赤がいかにも春らしくて楽しそうだったので、思わずパチリ。
パスタ

先日アトリエデフさんにいただいた「ハーブコーディアル」を添えて。
コーディアルと

この「ハーブコーディアル」という未知の飲み物。
ラズベリーの果汁にローズヒップの香りがついていて、氷や水で割って飲むそうです。初めて飲みましたが、スッキリと淡い甘さでハーブのいい香り!
最初はどんなときに飲むものなのかなと思いましたが、食事にもかなりナイスでした。

他にもリンゴやクランベリーの果汁にフェンネルやらジンジャーやら、いろんなハーブをミックスしたものがあるみたいです。

春は香りとともにやって来た、という感じの午後でした。




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Posted by ウラ夫 at 22:41│Comments(0)料理
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