スタジオママルのつれづれ日記:キッチンつくるなら、ガス？それともＩＨ？（前編）

2011年03月07日

朝起きたら松本は大雪でした。

昨日、「この辺りは３月でも雪降るの～？」と、

東京のＴさん（穂高に新築中）に尋ねられたので、

「３月の雪は間違いなく大雪ですよ～！」と、

若干おどかしてさしあげたわけですが、まさか翌日にこうなるとは…。

最近予言が好調なウラ夫です。こんにちは。

今日は穂高の現場に向かわれるとか。大丈夫かな～？

Ｔさんはお医者さんでもあって、ＩＨ調理機器が発する電磁波の安全性について

強い関心を持っておられました。

σ(^^)もこの問題には興味があって、定期的かつ一生懸命に調べ上げるのですが、

安全・危険双方の意見があって、なんとも結論づけにくい。

現在、σ(^^)がとらえている事実は、こうです。

「（危険か安全か）今のところわかっていません。わかるように、より研究が必要です。」

ずいぶん雑な話と感じられるかも知れませんが、これが今の事実です。

そもそも電磁波が人体にどういった影響があるのか、これがはっきりとはわかっていません。

ですが、悪影響がある可能性も否定できないため、機器メーカーや関連団体などは

それぞれに安全基準を設けて、機器づくりをしています。

ですが、危険性の度合いが把握されていない以上、この基準が正しいのかどうかも？です。

よく言われる、ヨーロッパではＩＨがほとんど普及していない、という話は今は昔の感がありますし、

ヨーロッパの製品の方が基準が高いので安全、という話も、あまり鵜呑みには出来ません。

こうなると、あとは使う側の私たちが、未知の危険性に対してどう考えるのか、

ということになってきます。

危うきは避けるべきか、便利さなどの今現在のメリットを享受するか。

新しいものには、多かれ少なかれつきまとう問題ですね…。

えーと、実は今回はこのことを書きたかったわけではないのですよ～。

でも、ＩＨと電磁波のことって、多くの方にとって関心の高い話かも知れませんね。

このことについては長くなるので、またゆっくり書きたいと思います。

というわけで、タイトルと違う方向に話が行きました。

個人的にガス派かＩＨ派かと聞かれれば、ウラ夫家はガスなんですが、

料理に割と熱を傾ける者としては、今日日のガスコンロには文句があるゾ！

というのが、今回のテーマだったのですよ。

というわけで、乱暴にも次回に続きます。

すみませーん！

同じカテゴリー（キッチン）の記事画像

同じカテゴリー（キッチン）の記事

Posted by ウラ夫 at 11:28│Comments(0) │キッチン

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込