2011年04月13日
ナヲ専務の初料理「のりたまポテトサラダ」
久々に登場、だまです。
「お手伝いするよ～
」と言ってくれるのですが と～っても、おジャマな当社専務ナヲ（３歳）…
（味噌をなめたい、とか、食器を洗いたいとか言う
） 気持ちはうれしいが、キッチンは火や刃物があって
3歳児には、まだまだ危険な場所。
遠ざけたい、でも
「やりたい」気持ちも、汲んでやりたく…
日頃から、対策を考えていたのですが、
本日はやっと、彼に作ってもらえるレシピを思いつきました。
その名も「のりたまポテトサラダ」
＜手順１＞…おいもむき
半割りにしたジャガイモを、あらかじめ蒸しておけば
つるつると皮がむけます。
おっきな皮がむけると、専務、大喜び☆
＜手順２＞…おいもと、たまごをマッシュ
すり鉢と木のしゃもじを使って
おいもとゆでたまごをマッシュ、マッシュ。
すり鉢だと滑らずグー。
＜手順３＞ぐちゃぐちゃのり作り
ビニール袋に味付け海苔を入れて、ぐちゃぐちゃもみもみ。
細かめのもみのりを作ってもらいます。
＜手順４＞まぜまぜ
全部の材料とマヨネーズ、塩こしょうをまぜまぜ。
できあがり～
集中してできる作業ばかりなので、
ほっといても、やっていてくれました。
お好みで、しょうゆとか、カリカリベーコンとか
入れてもいいかもしれないですね。
また、頼むね！専務
半割りにしたジャガイモを、あらかじめ蒸しておけば
つるつると皮がむけます。
おっきな皮がむけると、専務、大喜び☆
＜手順２＞…おいもと、たまごをマッシュ
すり鉢と木のしゃもじを使って
おいもとゆでたまごをマッシュ、マッシュ。
すり鉢だと滑らずグー。
＜手順３＞ぐちゃぐちゃのり作り
ビニール袋に味付け海苔を入れて、ぐちゃぐちゃもみもみ。
細かめのもみのりを作ってもらいます。
＜手順４＞まぜまぜ
全部の材料とマヨネーズ、塩こしょうをまぜまぜ。
できあがり～
集中してできる作業ばかりなので、
ほっといても、やっていてくれました。
お好みで、しょうゆとか、カリカリベーコンとか
入れてもいいかもしれないですね。
また、頼むね！専務
